一日限定お料理教室






お知り合いの奥様が、間もなく日本に帰国される為
我が家にて、一日限定お料理教室を開催させて頂きました101.png


本日は、奥様のご希望で~アロス・カルドッソ(今回は、魚介の雑炊)と
アロス・アル・オルノ(オーブン焼きご飯・バレンシアの郷土料理)の
お米料理2品←バレンシアならではです174.png



ちなみに~今回は、我が夫が(料理人)アロス・カルドッソを担当し
私が、アロス・アル・オルノを担当させて頂きました。







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アロス・カルドッソ(魚介の雑炊)

↓↓↓


お米を入れる前の写真で恐縮です💦

雑炊だけあって、寒い季節は~レストランはもちろんですが
家庭料理でも、度々、食卓に登場します110.png





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アロス・アル・オルノ(黒いのは、豚の血入りのソーセージ)

↓↓↓


私が、バレンシアに住み始めて(2002年)一番、最初に
バレンシア人のセニョーラから教えてもらったお米料理です。





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日本語やスペイン語で、楽しく談笑しながら
あっという間にお料理も出来上がり、その後は~待ちに待った試食の時間111.png

日本にお帰りになられてしまうのは、本当に淋しいですが・・・
是非、日本でも~スペイン(特にバレンシア)の味を思い出して
再現して頂けたら~嬉しく思います162.png




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# by vitaminaa | 2018-04-14 04:39 | 日常 | Comments(0)





「えっ、えええええー!?」


またまた、車🚙ネタなんですが(;´Д`)
今週の月曜日に(スペインは、まだ日曜日の夜です)
12日間振りに修理から戻って来た~私の愛車Yaris(ヤリス)が
3日目の朝(木曜日の早朝)に・・・何者かによって(多分、バカ者)
こんなんなってました145.png145.png145.png



↓↓↓



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路駐だから仕方ないんですけど←スペインは、日本みたいに車を購入する時に
車庫証明は必要ありません。よって、駐車場を確保する人もいれば
我が家のように完全路駐組もたくさん存在します。


この日は、早朝出勤だったので、朝7時に家を出て🏠
さあ~運転だ!と車🚙に乗りこんだら・・・助手席にガラスの破片が140.png
もう、第一声は~タイトル通り「えっ、えええええー!?」でしたよ。
早朝7時に車🚙の中で、叫んじゃいましたよーーーーー143.png143.png143.png


我が夫曰く、車上荒らしとは違うみたいで←実際、何も取られてません。
今、バカ者達の間で車🚘のガラスを割る所をビデオに撮ったりして
ネットに配信したりするのが、流行っているみたいです133.png
そんなバカげたことするなー!!と言いたいけれど、現場を目撃した
わけではないので、本当かどうか?知る由もありません。

しかし、愛車Yaris・・・購入して、一年ちょうどですが
今年は、まったくツイてないです(-_-;)一度、お祓いしてもらおうかな?
って、一体、どこに?なんですけどね131.png


ところで、この日の夕方は、さすがに違う場所に駐車したのですが
翌日(やはり早朝出勤)車に向かうと・・・私の運転席の横に
またもやガラスの破片が!?「まさかー140.png140.png140.png 」と思って
よく見たら~なんと・・・隣に停めてあったタクシー🚖が
このように↓↓↓被害にあっておりました。私のよりひどい💦






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たまたま~この地域にバカ者達が、多くいるのか?
それとも偶然が、重なっただけなのか?
どっちでもいいけれど、こういう悪質なイタズラだけは
本当に勘弁して欲しいです136.png





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# by vitaminaa | 2018-04-02 06:54 | 日常 | Comments(0)

さよならオーリス






1月末に自爆事故を起こした愛車Yaris🚙(ヤリス)の修理に伴い
(って、事故ってから2ヶ月くらい経ちましたが105.png
代車として、Auris🚘(オーリス)が、やって来ました。
(って、担当者の話しでは?ヤリスが来るって聞いていたんですけど)

ぶっちゃけ・・・運転歴が浅い私としては、あまり大きな車🚗を
運転するのは、苦手でして(;'∀')修理期間中は、ほとんど運転して
いなかったのですが、元々、オーリス🚘狙いだった我が夫は
この機会とばかりに~結構、乗り回しておりました。

実際、修理期間中に(約10日間)プチ旅行に行ったり
昨日の日曜日にも日帰り旅行をしたので、たったの10日間で
走行距離750㎞を達成110.png


ちなみに・・・代車だけあって、外装が↓トヨタの宣伝だらけなのですが
何を勘違いしたのか?時々、タクシーと間違えて🚖手を挙げる人もいて
笑いをこらえるのに必死な時もありました128.png





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そんなオーリス🚘~今朝、永遠のお別れをしてきました(多分)。
もちろん、我が愛車のヤリス🚙が、新しく生まれ変わって
帰ってきたからです109.png やっぱり、私には~大きさ的にも乗り心地的にも
ヤリス🚙が、しっくりきます!!まだまだ、運転歴浅い私ですが
これからは、焦らず、安全運転で頑張ります162.png

ということで~今まで、ありがとうオーリス🚘
そして、さようならオーリス🚘



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# by vitaminaa | 2018-03-27 01:38 | 日常 | Comments(0)





週末のプチ旅行~カルぺ編です。


今回の旅行は、元々、モライラ在住の友人に会いに行く110.pngプラス
娘🐶(雌犬)が~今年に限って、爆竹の鳴り響くバレンシア市内を
大層、怖がって、散歩に出たがらなかったこともあり(^_^;)ならば
娘🐶(だから雌犬です)と一緒にお泊り&ちょっと観光できる所!と
探していたら~灯台下暗し!?モライラからカルぺまで、約10キロ弱だし
まだ一度も行ったことないし128.png で、即決しました!!


お泊りしたホテルは・・・季節外れもあってか?←ビーチ沿いだし
私達を含めて、3組くらいしかいなかったような105.png
まあ、お陰で~のんびりできましたし、お部屋のバルコニーからも
カルぺの象徴ともいえる↓↓↓ペニョン(岩山)も眺める事ができたので
良い思い出になりました162.png







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ホテルをチェックアウトした後は、そのままぺニョンがそびえ立つ
ビーチ沿いに移動して、周辺を散歩しました127.png

毎回、思うのですが・・・父と子の写真は、沢山あるのに
母と子の写真は、ほとんど・・・ない143.png
そりゃそうだ!気が利く妻と気が利かない夫の違いだもん。

まあ~今回は、19日(祝)が、スペインの父の日でもあったので
仕方ないけれど・・・次回からは、ないと思ってもらわないとね129.png




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たくさん歩いた後は~やはり、カルぺならではのお食事をば。
漁港が盛んなので、写真のように↓シーフードメインの
レストランが軒を連ねていますし、呼び込みが半端じゃないです102.png
実際、初めてだったし~どこに入っても同じであることを願って
一番、感じの良さそうだった?客引きのお兄さんに従い←いい加減💦
写真のレストランに決めちゃいました♪





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祝日であるにも関わらず~ランチメニューもあったので
久し振りにArroz Bogavante(ロブスターのパエージャ)を食しました。
いつもお肉のパエージャばかりなので、魚介もたまにはいいですね164.png





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そんなわけで、あっという間に終わってしまった週末のプチ旅行でしたが
ファジャス🔥(火祭り)の喧騒から離れて、家族で穏やかな
お休みを過ごし~とってもリフレッシュできました113.png




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# by vitaminaa | 2018-03-23 03:10 | 日常 | Comments(0)






先週末~バレンシア市内は、ファジャス🔥(火祭り)で
盛り上がっているにも関わらず112.png わたくし~17年目にして初めて?
お祭り期間中にバレンシアを離れ、大好きな友人の住む🏠
モライラ(Moraira・アリカンテ県)家族と遊びに行って参りました♪

※正確には、モライラに遊びに行く=せっかくだから?どこかに一泊しよう!と
家族で決め128.png宿泊場所は、カルぺ(Calpe・アリカンテ県)に決定166.png



約束の時間通り~お城🏰のような友人宅に到着し
我が息子が、ずーっと会いたがっていた2匹のワンちゃん🐶🐶
ノアラスティに感動の再会162.png我が家の花子も最初は、ソワソワ?
していましたが、すぐに仲良くなり~お利口さんにしてました(^^





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ちなみに~大好きな友人(同郷人)とは、1月以来の再会171.png
前回にお邪魔した時もそうですが、友人オリジナルのお酒を
提供してくれるのがグッド126.png今回も頂き物の眞露があるとかで
ハチミツオレンジ色のグレープフルーツ🍊で割って、美味しい
お酒を182.pngご馳走してくれました。



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さて127.png昼食は、友人が以前から~私に紹介したかったという(嬉しい)
在住歴の長い101.png もう一人の同郷人と合流して、友人お勧めのレストランへ🍴

こちらのレストラン~オーナーは、中国の方ですが
お料理は、中国・日本・タイといった三ヵ国のメニューが並び
どれも美味しく頂きましたが、特にココナッツ・カレーに至っては
感動もののお味でした111.png モライラへ行かれる事がありましたら
是非、こちら↓のレストランお勧めします!!




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食後は、もう一度、友人宅に訪問し~バレンシアファジャス🔥(火祭り)
見学をして帰っていらした娘さんとお会いして←とっても可愛いの157.png
友人達との別れを惜しみつつ😢この日の宿泊場所である🏩
カルぺ(Calpe・アリカンテ県)へと移動しました。





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プチ旅行~カルぺ編は、次回に続きます110.png




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# by vitaminaa | 2018-03-20 05:09 | 日常 | Comments(0)