週末の持ち寄りお食事会

週末は、知人宅にて 持ち寄りのお食事会がありました。
今回の食事のテーマは「野菜058.gif
というか、主催者の方が、かなりのベジタリアンでして・・・
そうなるとお肉料理というわけにはいかず
必然的に野菜メインのお料理と相成りました。
今回、私が用意した2品はこちら↓

Pimiento rojo relleno de arroz赤パプリカのご飯詰めオーブン焼き)

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若干、手間は掛かりますが、中々、美味しく仕上がりました♪

そして、もう一つはこちら↓

Tortilla de verdura野菜入りのオムレツ
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まあ、こちらもそれなりに?といった感じでしょうか。

ちなみに私以外の方々からは、アボガドやカイワレ大根等のサラダ
エジプト豆・カボチャ等の入った煮込み・野菜天ぷら・おむすび(昆布・梅)
等々をご用意頂きました。(野菜は全て自家栽培の物!)

と言う訳で、週末は自然な環境の中で、お腹に優しい食べ物を頂けて
久し振りに健康的な一日を過ごす事ができたわたくしめでございました056.gif


ビタミンカラー指数 90072.gif072.gif072.gif072.gif


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by vitaminaa | 2014-08-26 00:01 | 日常 | Comments(0)