スペインで「ドリア」???

またまた食べ物投稿続きます^^:

少し前に日本からのお土産でカレールウを頂いたのですが
その中に一つクリームシチューのルウが入っていて
なんだか懐かしくなったので、早速、作ってみる事に058.gif
しかし、日本のルウって、よくできていますよねー?
初日は、クリームシチューとして頂き(美味しい~~~)
翌日は、何年振りかに「ドリア」にして頂いてみました♪

そういえば、皆さん「ドリア」の語源ってご存知でしたか?
私は、てっきりイタリアが発祥かと思っていたんですが
どうやらフランスのコックさんが、イタリアの名門「ドリア一族」の為に
作ったのが始まりのようです。よかったら↓こちらをご覧下さい。

http://gogen-allguide.com/to/doria.html

とまあ、前置きはおいといて029.gif
こちらです。ジャジャーン!!

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どうです~美味しそうでしょう?って、自分で言うな!ですね(笑)。
ベースは、チキンライスで、その上にクリームシチュー&
トッピングにチーズたっぷりとトマトを乗せてみました。
熱々で、本当に美味しかったですよー053.gif

しかし、考えてみたらスペインで「ドリア」って
見掛けた事もないし、話しも聞いた事がないかも・・・・・015.gif
最もイタリア料理レストランにほとんど行った事がないので
もしかしたら?あるのかもしれませんけど・・・うーん。

どなたかご存知でしたら 教えてくださいませー♪


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by vitaminaa | 2014-11-26 01:03 | 日常 | Comments(0)